🟢 Celebramos una sesión con periodistas especializados en información agroalimentaria, en el marco del convenio de colaboración que mantenemos con APAE.
Durante la charla hemos compartido el papel de la distribución en la cadena: producto local, innovación, alimentación
🥗 La reducción del desperdicio empieza antes del lineal.
IA para prever la demanda, salida al excedente, colaboración con @TooGoodToGo y donaciones con @fesbal_org.
👉 Así trabaja el sector para aprovechar mejor cada producto.
#DesperdicioAlimentario #Retail #Sostenibilidad
🥗 ¿Cómo reduce la distribución el desperdicio alimentario?
Planificación, tecnología y prevención. Así trabaja el sector para reducir excedentes y aprovechar mejor los recursos.
🔗 Lee el blog completo: https://anged.es/blog/blog-reduccion-desperdicio-alimentario-distribucion/
Visitamos la Escuela Municipal de Hostelería y Alimentación (@EscMHosteleria) en una nueva sesión de #LaDistribuciónHabla.
Una jornada junto a estudiantes y docentes para conocer cómo el aprendizaje desde la práctica conecta con las necesidades reales del empleo.
