La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) ha lanzado una campaña para explicar las ventajas del actual etiquetado de los alimentos. En la web eletiquetadocuentamucho.com los consumidores pueden encontrar todas las claves: información obligatoria, requisitos nutricionales, alergias e intolerancias alimentarias o disposición de los nuevos etiquetados, entre otros asuntos.
Desde diciembre de 2014 se aplica un nuevo reglamento de información alimentaria facilitada al consumidor cuya finalidad es garantizar un alto nivel de protección de la salud. Entre otros asuntos, especifica el tipo de información que se debe dar para las personas con algún tipo de intolerancia o alergias, así como la información nutricional de los productos.
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