Cómo vivimos, con quién compartimos casa y qué necesitamos en cada etapa de la vida también se refleja en nuestra cesta
Leer la sociedad para entender al consumidor
El bloque «Vivir» del Día de la Distribución 2026 abrió una reflexión sobre la relación entre demografía y consumo. José Luis García Pueyo, director del área de Estrategias de Mercado de San Telmo Business School, analizó cómo el envejecimiento, la menor natalidad y la inmigración modifican el perfil de quienes entran en las tiendas.
Su invitación a las empresas fue mirar estos cambios como oportunidades para responder mejor a las personas. Disponer de información es el punto de partida; interpretarla y convertirla en decisiones comerciales es el siguiente paso.
El hogar cambia de tamaño
García Pueyo describió la evolución hacia hogares con menos miembros. Esa transformación abre preguntas sobre el tamaño de los productos, las cantidades y la organización de la compra.
La cantidad adecuada para cada casa
En un hogar de una persona, puede resultar útil disponer de cantidades pequeñas o porciones individuales. ¿Se ajusta el formato a lo que se necesita?
La oportunidad está en ofrecer opciones que permitan elegir sin acumular más producto del deseado.
«Hay muchos datos en los mercados, hay mucha información, pero saber interpretarlos y saber anticiparse no es tan fácil»
Más longevidad
Más atención a cada etapa
El ponente puso el foco en la Silver Generation, término que utilizó para referirse al segmento de 55 a 70 años. Destacó su potencial de consumo y la necesidad de comprender sus prioridades, evitando tratar a todos los consumidores mayores como un grupo homogéneo.
SaludBienestar cotidiano
García Pueyo situó la salud y el bienestar entre las prioridades asociadas a una vida más larga. Para la distribución, esto plantea cómo acompañar esas necesidades a través de su oferta.
ValorEntender las prioridades
El ponente destacó el patrimonio y la renta de una parte de este segmento como factores relevantes para el mercado. Esa observación exige reconocer que existen situaciones económicas muy distintas dentro de una misma franja de edad.
TratoUna experiencia adecuada
Formatos, comunicación y experiencia de compra deben tener en cuenta al público al que se dirigen. La edad es una dimensión del consumidor, junto con sus necesidades, preferencias y circunstancias.
Entender también es
hacerse entender
García Pueyo destacó la importancia de que el consumidor pueda acceder a la información del producto. A partir de esa reflexión, el etiquetado digital abre una vía para ofrecer contenidos más accesibles y fáciles de consultar.
Una puerta a la información
El etiquetado digital permite acceder a más información del producto desde su código QR.
Pulsa el código para descubrirla aquí, en el mismo espacio.
El formato también
forma parte de la respuesta
García Pueyo recurrió a la leche para explicar la importancia de adaptar la oferta: si cambia el hogar, tiene sentido revisar qué cantidades se ponen a su disposición.
Dar opciones para elegir
Un formato grande puede encajar en unas circunstancias y uno pequeño en otras. La decisión debe partir de las necesidades reales de las personas.
«Si me queda menos tiempo en el partido, usted hágamelo fácil para que mi dinerito me lo gaste yo con usted»
Sobre la importancia de facilitar la compra al consumidor sénior
Una sociedad más diversa,
una escucha más atenta
La inmigración fue otra de las variables que el ponente identificó como determinante en la evolución de la sociedad y de los consumidores. Su planteamiento invita a comprender mejor a quienes compran y a revisar las decisiones comerciales a medida que cambia la población.
También recordó que las decisiones de compra están condicionadas por la inflación, la incertidumbre y los acontecimientos internacionales. La demografía ayuda a interpretar el mercado dentro de un contexto más amplio.
Acompañar la vida empieza
por entender cómo cambia
De la intervención se desprenden tres líneas de trabajo para la distribución. Pulsa para explorarlas.
01 · Revisar la oferta
Observar si las cantidades, los formatos y el surtido responden a hogares y consumidores con necesidades diferentes.
02 · Facilitar la compra
Examinar cómo se presenta la información y qué elementos de la experiencia pueden resultar difíciles de utilizar.
03 · Interpretar los cambios
Conectar la información sobre la sociedad con las decisiones de negocio y contrastarla con la escucha de los clientes.
